Tips Memilih Produk Sosis Yang Aman Dikonsumsi

Sosis sendiri merupakan produk olahan daging yang digemari masyarakat dan semua kalangan. Di Indonesia sendiri ada banyak pilihan merek sosis namun salah satu yang populer dan menjadi pilihan banyak orang adalah merek Kanzler. Mungkin masih ada yang bertanya berapa harga sosis Kanzler yang viral dan diminati banyak orang.

Untuk harganya sendiri bervariasi, karena sosis dari merk ini terdiri dari beberapa pilihan jenis dan ukuran. Harganya mulai dariĀ  30 ribuan saja Anda sudah bisa mendapatkan produk sosis berkualitas.

Memilih Produk Sosis Berkualitas

Sosis merupakan produk olahan makanan yang digemari banyak orang. Namun sebelum memilih sosis, pastikan bahwa Anda sudah tahu tips dalam pemilihan sosis yang aman untuk dikonsumsi sendiri ataupun untuk anak-anak.

  • Pilih Sesuai Rasa

Hal pertama yang harus dilakukan saat memilih sosis adalah pilih sosis sesuai rasa dan teksturnya. Ada sosis original yang memiliki rasa khas dari ayam dan daging yang dibuat tanpa tambahan bumbu. Untuk sosis ayam sendiri, memiliki warna lebih pucat dan kecoklatan.

Sementara untuk kategori sosis sapi memiliki warna pink, oranye atau kemerahan. Kategori original juga memiliki bentuk yang bervariasi, mulai dari ukuran yang panjang, pendek kecil ataupun besar.

Ada pula pilihan sosis bratwurst, yang merupakan sosis dari daging cincang yang menggunakan rempah-rempah dalam pembuatannya. Umumnya sosis ini dibuat dari daging sapi dengan ciri khas potongan daging asli dengan tekstur yang lebih kasar dan saat digigit memiliki sensasi juicy dan renyah.

Kemudian ada pula pilihan sosis frankfurter, jenis ini memiliki tekstur sosis yang halus dan juga lembut. Untuk di Indonesia sendiri sosis jenis frankfurter dibuat dengan pilihan daging sapi atau daging ayam. Kemudian ada pula sosis Winner yang biasanya digunakan untuk bahan pembuatan hot dog. Ciri khas dari sosis Winner adalah rasa smoky yang lebih kuat dan lebih kenyal ketika digigit.

  • Pilih Sosis Berdasarkan Penyajian

Saat pilih sosis tidak hanya dipilih berdasarkan rasanya tapi juga penyajiannya. Saat ini ada sosis yang bisa langsung siap dimakan tanpa harus diolah atau dimasak terlebih dahulu. Jenis ini tidak perlu disimpan di kulkas karena bisa disimpan dalam suhu ruangan dan bisa menjadi lauk makan atau camilan.

Lalu kemudian ada juga sosis jenis frozen yang lebih awet dan tahan lama. Anda bisa menyimpan sosis frozen tergantung masa expired bahkan bisa bertahan sampai 1 tahun tergantung produsennya. Namun pastikan setelah kemasan sosis frozen dibuka untuk tidak menyimpannya terlalu lama kurang dari satu atau dua bulan saja. Ini agar produknya masih aman untuk dikonsumsi dan tidak terpapar bakteri.

  • Cek Keamanan dan kandungan

Untuk memilih sosis yang aman maka anda harus mengecek bagaimana kemasan dan kandungan dari produk sosis ini. Sosis yang Anda makan harusnya tidak mengandung bahan aditif berbahaya. Ada beberapa bahan BTP atau bahan tambahan pangan yang tidak boleh dikonsumsi berlebihan. Misalnya asam sorbat, natrium nitrit dan phosphate.

Jika memungkinkan, pastikan sosis yang Anda beli tidak mengandung bahan-bahan tersebut. Atau untuk mengurangi kadar BTP maka sosis yang akan diolah sebaiknya direbus terlebih dahulu.

Dari segi kemasan sebaiknya pilih sosis kedap udara agar lebih aman. Kasus yang kedap udara sendiri mampu mempertahankan kandungan air dalam sosis sehingga lebih higienis.

Sebaiknya hindari membeli sosis dengan kemasan curah, karena selain tidak higienis juga tidak kedap udara. Pastikan untuk jenis sosis frozen setelah dibuka maka langsung disimpan kembali dalam wadah tertutup atau menggunakan plastik wrap.

  • Sudah Terdaftar Di BPOM dan Halal MUI

Pastikan produk sosis yang Anda beli juga sudah terdaftar di BPOM untuk memastikan bahwa produk makanan tersebut aman dan layak dikonsumsi. Selain itu pastinya makanan juga sudah memiliki label MUI, agar membuat para umat muslim merasa nyaman mengkonsumsi daging yang sudah teruji kehalalannya.

Produk Sosis Terbaik Dari Merk Kanzler

Untuk Anda yang ingin memilih produk sosis terbaik maka hanya pilih dari merek Kanzler. Produk sosis ini merupakan sosis yang dibuat tanpa MSG dan tanpa pewarna serta menggunakan daging ekstra Meaty. Untuk variasi sosis Kanzler sendiri terdiri dari beberapa pilihan.

  • Bratwurst, yang merupakan sosis favorit di Jerman yang kaya akan tekstur dan terasa bumbu rempah serta potongan daging premium. Varian ini memiliki beberapa pilihan varian lagi seperti Assorted Bratwurst, Beef Bratwurst, Cheese, Chicken dan German.
  • Frankfurter, yang merupakan sosis dengan tekstur lembut dan daging premium serta bumbu cincang halus. Pilihan rasanya ada Garlic, Cheese, Assorted Frankfurter dan Black Pepper.
  • Wiener, merupakan sosis sapi premium dengan rasa smoky yang sering digunakan untuk hot dog ala Amerika Utara. Pilihan rasanya ada Beef dan Beef Cocktail.

Itu tadi beberapa tips dalam memilih produk sosis agar aman dikonsumsi. Untuk produksi terbaik hanya pilih dari merk Kanzler, di mana merk ini juga memiliki produk sosis siap makan yaitu sosis Kanzler single dengan berbagai pilihan rasa pula.